寿都カネサ漁業は40年前の記憶がよみがえる
日本海側には海の幸の直売所が40年前には沢山ありました
浜でとれた幸は格安で漁師さんの豪快さが嬉しかった。
その後、密漁や乱獲など磯でとれたつぶやアワビ、ナマコなど超高級食材になり、庶民の口に入らなくなりました ...
行ってみた場所の裏情報を紹介します、旅の参考になれば幸いです。
日本海側には海の幸の直売所が40年前には沢山ありました
浜でとれた幸は格安で漁師さんの豪快さが嬉しかった。
その後、密漁や乱獲など磯でとれたつぶやアワビ、ナマコなど超高級食材になり、庶民の口に入らなくなりました ...